【2023年4月】春の野菜「たらの芽」

山菜の王様

春のこの時期に美味しい山菜、たらの芽。
天ぷら、炒め物、和え物…何にしても美味しいのはもちろん、栄養価が高いことから”山菜の王様”なんて呼ばれています。
特に葉酸とカリウムが豊富に含まれます。
葉酸は妊娠中の女性がサプリで摂取するくらい重要な栄養素で、たらの芽で美味しく摂取できたらうれしいですね。
また、カリウムはむくみの改善や高血圧にも良いとされています。
他にも多くの栄養素を含むので、食卓に並べるときはそんな健康にも良い特徴もぜひ思い出してみてください。

店頭在庫はご確認ください

農家さんがその日収穫できたものが店頭に並ぶ直売所では、天候や気候により収穫量に差があるため旬の品物でも店頭に無い場合がございます。
また、直売所はおかげさまで平日でも朝から賑わい、午前中で「完売」となるものも少なくありません。
お越しいただく前にお電話（0581-36-2663）をいただければ、すぐに店頭在庫を確認いたします。

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