Jun 22, 2018
【2018年6月】夏の野菜「にんにく」
美味しく食べて、暑さを乗り切る!
パワー満点のにんにくですが、実際にどんな栄養価が豊富かご存知でしょうか?
実は、にんにくはビタミンB6がとても豊富。
ビタミンB6が不足すると肌荒れや口内炎などができやすく、身近で大切な栄養素の一つだと分かります。
また、ビタミンB1の吸収を良くするはたらきもあるので、B1の含有量の多い豚肉と味も栄養も相性バツグン★
お客様の中には「黒にんにく」を作られる方もみえます♪
疲労回復と言えば「ビタミンB」。暑くなるこれからの時期を乗り切りましょう!
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