季節の野菜と逸品
-
Aug 5, 2018【2018年8月】夏の果物・野菜「スイカ」
水分だけではない栄養も豊富なスイカ みずみずしくて甘〜いスイカは、水分しかないと思われる人もみえるかもしれませ...
-
Jun 22, 2018【2018年6月】夏の野菜「にんにく」
美味しく食べて、暑さを乗り切る！ パワー満点のにんにくですが、実際にどんな栄養価が豊富かご存知でしょうか？ 実...
-
Jun 21, 2018【2018年6月】夏の野菜「サヤインゲン」
細長いカタチをしていても、栄養はたっぷりの夏野菜！ 塩ゆでをしておひたしや和え物もしくは、バター炒めで食べるの...
-
Jun 20, 2018【2018年6月】夏の野菜「トマト」
トマトが赤くなると医者が青くなる… その言葉の通り、新鮮なトマトは栄養満点で、特にβ-カロテン、ビタミンC、E...
-
Jun 14, 2018【2018年6月】夏の野菜「きゅうり」
直売所のメリットを活かして新鮮な内に★ 成分の約95％が水分なので、おいしく食べるには新鮮さが命。 収穫から時...
-
Jun 13, 2018【2018年6月】夏の野菜「なす」
なすの紫色にはカラダにうれしいヒミツが！ なすの紫色は、ナスニンというアントシアニン系色素が元になっています。...
-
Jun 7, 2018【2018年6月】初夏のお花「あじさい」
6月といえば、あじさい。 パステル調の色合いのキレイなあじさい。 雨が続いて蒸し暑い日が続くお天気も、あじさい...
-
Apr 22, 2018【2018年4月】春の野菜「わらび」
一手間かけて最高の旬の風味を堪能！ 最近ではお手軽な水煮も販売されていますが、新鮮なわらびの風味は格別です。 ...
-
Apr 21, 2018【2018年4月】春の野菜「たらの芽」
山菜の王様 春のこの時期に美味しい山菜、たらの芽。 天ぷら、炒め物、和え物…何にしても美味しいのはもちろん、栄...