Jul 21, 2019

【2019年7月】夏の野菜「枝豆」

写真_てんこもり伊自良_山県の枝豆

お手軽調理で栄養も豊富の夏の人気者☆

そのまま塩茹でしても良し、中の豆をご飯とまぜても良し。
簡単な調理で済むだけでなく、ビタミンB1・B2も豊富で夏バテや疲労回復に期待もできる枝豆♪
てんこもり直売所にならぶ枝豆はベテラン農家さんの商品も並び、この時期とても人気の一品です。
一番美味しい食べ方はやっぱりビールのおつまみでしょうか♪

写真_てんこもり伊自良-山県の枝豆をつかったご飯

写真_てんこもり伊自良-山県の枝豆

トップクラスの栄養価を誇るカボチャ

特に豊富に含まれているのは免疫力を高めてくれるカロテン。
中でも種には果肉の5倍のカロテンが詰まっており、その栄養価の高さから漢方薬としても使われるほど。
天日干しした種を炒めたものに塩を振りかけて、おやつやおつまみにどうぞ。

店頭在庫はご確認ください

農家さんがその日収穫できたものが店頭に並ぶ直売所では、天候や気候により収穫量に差があるため旬の品物でも店頭に無い場合がございます。
また、直売所はおかげさまで平日でも朝から賑わい、午前中で「完売」となるものも少なくありません。
お越しいただく前にお電話(0581-36-2663)をいただければ、すぐに店頭在庫を確認いたします。

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